おひとりさまランチ：「出雲そば.竹の家」の「割子そば」で蕎麦にハマる！

2021年10月の話です。「出雲そば.竹の家」さんに行きたいと思っていたタイミングで

人生の大先輩が「出雲でも出雲そばを食べてきたけど、竹の家の割子そばが一番おいしい」と言っているのを聞きました。

もう行くしかないでしょ！で「出雲そば.竹の家」の「割子そば」を初体験しました。

お店もお店の人もそばも素朴で、心地よくいいお味を堪能しました。

初体験以降、定期的に「竹の家」の蕎麦を楽しみ、いい時間を過ごしています。

1．「出雲そば.竹の家」について

奥出雲産の石臼挽き粉を使用した手打ち出雲そばが島根県西部で食べられます。

昭和23年創業の老舗のお店です。

益田駅徒歩3分です。

駐車場はお店の前に表示がありますが、ここです。

ランチ時間・ディナー時間に食事ができます

日曜日休みとなっていますが、確認した方が確実です。　

①外観

駅前にある大きな通りを一本裏に入ればすぐに見つけられます「竹の家」

いいですね、この入り口のレトロさがまたいい！

②店内の様子

座敷にテーブルが3つ。

4人用テーブル席が3つありました。

お支払いは奥でどうぞ。

③竹の家のメニュー

メニューは各テーブルにあり、メニューと食べ方が書いてあります。

そばを食べることに慣れていないわたしには、「食べ方」はとてもありがたいです。

2．実食

今まで食べてきた料理を紹介します。

①割子そば

まずは大先輩おすすめの「割子そば」です。メニューに書いてある食べ方で…

上段は、そばつゆ少なめで蕎麦の味を楽しみます。

癖はなく蕎麦そのものが美味しいです。

さあ、2段目です。薬味たっぷり、蕎麦つゆもしっかりかけて味わいます。

三位一体で嫌みなく美味しい！

あっという間に3段目です。

食べやすくてとても美味しくて、さくっといただきました。

最後はそば湯で締めです。

まずは蕎麦湯だけでいただき、その後、蕎麦つゆを追加です。美味しかったです。

②天ぷらそば

そばも好きです。天ぷらのカリカリもしみしみもどちらも好きです。

「 好き✖️好き＝好き 」で美味でございました。

③カモなん蕎麦

寒い日は温かい蕎麦で。湯気がしっかり映ってます。

クセはなく、肉厚・熱々で美味しかったです。

④割子そば2枚＋ミニかつ丼

いつかこの組み合わせで食べようと思っていました。

お腹いっぱいになると思ったのですが、蕎麦もう一枚いけそうです。

⑤割子そば2枚＋ミニ天丼

プラス＋ミニ丼シリーズ第2弾です。

天ぷら蕎麦が美味しいので、天丼も美味しいですよね〜。大好きです。

⑥トマト蕎麦（6月:数量限定蕎麦）

6月にいただいた冷たいお蕎麦です。

「しっかり混ぜてください。」と言われて混ぜたのですが、これ正解ですか？と不安が…

いや〜、想像を超えた美味しさでした。リピしたいです。

⑦そば茶ぷりん

小ぶりのぷりんです。

しっかりそばの香りするので、最後までそばが楽しめます。

3．まとめ

お店も雰囲気も良く、心地よくいいお味の蕎麦を堪能しました。

オープンスペースですが、みなさんお蕎麦に集中しているので、ひとりでも気にせず存在できます。

お客さんは多いのですが、回転は速いです。

美味しいお蕎麦で、季節で食べられる蕎麦もあるので、これからも通って楽しくソロランチします。

4．ぷち情報

さかなくんのサインがありましたよ。

絵がギョギョうま！！

撮影：みいちゃん